En esa feria de las vanidades y del postureo político llamada Fitur, donde tan importante como promocionar el turismo es «venderse» a uno mismo, ha estado presente el pan de Alcalá, nuestro pan. Seña de identidad desde el siglo XVIII, las tahonas de Alcalá de Guadaíra forman parte de nuestra idiosincrasia. No se entendería Alcalá […]
