No todos los que, viviendo en Alcalá, se dedicaron a las cabras, las vacas y las ovejas, dispusieron de pastos propios o arrendados.
AutorFrancisco López Pérez
Francisco López Pérez, maestro de Educación Primaria, licenciado en Geografía e Historia, colaborador habitual en la presa local alcalareña.
Conoce a Rafael García Ojeda, el más pequeño de cuatro hermanos, nació en 1933. La guerra le sorprendió con tres añitos.
La fachada de la calle Bailén fue una de las pocas que sobrevivió a la uniformidad impuesta por el alcalde Pedro Guitérrez.
Nos referimos a situaciones que surgen en momentos en que alguien de fuera llega a Alcalá atraído por alguna de nuestras peculiaridades.
Todavía con el fresco de la mañana, y un sol que presagiaba elevadas temperaturas máximas, iba subiendo por la Cuesta de Santa María,
Vamos a terminar con una sentencia sobre el pan, que aporta matices diferentes, dependiendo de la persona que la pronuncie.
En Portofino la investigación entra dentro de la cotidianidad. Les entusiasma mantenerse en un constante aprendizaje.
Miriam y Fabio son dos emprendedores que no se arredran ante las dificultades. Fabio, para costearse los estudios de una diplomatura en Bioquímica y la...
Vamos a seguir tratando sobre el pan situándonos en el presente. Nos acercaremos al proyecto de una pareja de jóvenes panaderos, ilusionados en encontrar un...
Actualmente, tener pan duro en casa es como no tener pan, pero qué hacer con eso, es otra cosa. Como disciplinados «recicladores», lo más probable es que lo...
