Pintura de una antigua tonelería jerezana del siglo XX. Lva

Paco Vals nos informó de la madera que se utilizaba en su taller. Siempre trabajaban la madera de castaño procedente de distintos puntos de la geografía peninsular: Cataluña, Asturias, Sierra Norte de Sevilla. El castaño que venía de Gerona tenía más calidad que el procedente de Cazalla de la Sierra y Constantina. También utilizaban madera de castaño extranjera, procedente de Italia. Armando Iannone de Inrico tenía un almacén en la calle Pagés del Corro, en Triana. La traían a Alcalá los camiones que por la mañana iban a la capital cargados de pan. De regreso pasaban por Triana y cargaban un porte de duelas italianas para no volver de vacío. Los troncos debían ser de árboles de no más de siete años, completamente secos, y por eso las duelas se almacenaban apilándolas como torres de palillos de diente gigantes.

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Francisco López Pérez, maestro de Educación Primaria, licenciado en Geografía e Historia, colaborador habitual en la presa local alcalareña.