El Museo de la Ciudad ha acogido la presentación del primer volumen de la colección «Historias Contadas», titulado Del pan de Rosa la Calderera a los molletes de Ordóñez. La obra, escrita por Francisco López Pérez e ilustrada por Francisco Martín Barea, abre una serie editorial dedicada a preservar y difundir la memoria viva de los oficios, tradiciones y formas de vida de Alcalá de Guadaíra.
La iniciativa se enmarca en la programación especial del 20 aniversario del Museo y coincide con la celebración del Día Mundial del Pan, un símbolo profundamente ligado a la identidad alcalareña. Este primer ejemplar rinde homenaje a los panaderos y panaderas que, generación tras generación, han mantenido viva una tradición que forma parte del alma de la ciudad.
Durante la presentación, el delegado municipal de Cultura, Patrimonio Histórico y Museo, Christopher Rivas, destacó que «con este libro se pone en valor una de las grandes señas de identidad de Alcalá, y un oficio que se transmite de generación en generación a pesar del paso del tiempo».
Rivas subrayó además la importancia de esta nueva colección en la tarea de salvaguardar el legado inmaterial local: «Con esta colección queremos seguir preservando nuestras tradiciones y oficios, esas historias que dan forma a la memoria y al carácter de Alcalá». Asimismo, agradeció a los autores «su gran sensibilidad y rigor a la hora de acercarnos a la historia humana y cotidiana de un oficio tan arraigado en nuestra identidad como es el pan».
Con «Historias Contadas», el Museo y la Delegación de Patrimonio Histórico reafirman su compromiso con la conservación del patrimonio inmaterial de Alcalá de Guadaíra, recogiendo testimonios, vocabulario, recuerdos y saberes que constituyen una parte esencial de la herencia cultural de la ciudad.